Roggenbrot

ROGGIG ROCKT! – Für alle Roggenbrot-Fans! Unser reines Roggenbrot, nur aus Roggensauerteig, Roggenvollkornschrot, Wasser und Salz gefertigt, schmeckt würzig röstig, und typisch „roggig“-säuerlich. Ein Muss für alle Roggenbrot-Fans.

Haferbrot

UNSER BRÖSLKING – Das Haferbrot Dieses innerlich wie äußerlich mit vielen Haferflocken verfeinerte Weizenbrot, mit seinem unverwechselbaren Geschmack und Duft nach frischem Hafer, passt hervorragend zu leckeren Marmeladen.

Backferment-Dinkelbrot

UNSER DINKEL – Das Backferment-Dinkelbrot Ein fein röstig duftendes Dinkelvollkornbrot, nur aus Dinkelvollkornmehl, Wasser und Salz gefertigt. Wie alle unsere Fermentbrote ist es besonders bekömmlich, schmeckt wunderbar frisch, mild-säuerlich und passt hervorragend zu allen Käsesorten und zu kräftigen Aufstrichen und Marmeladen.

Walnußbrot

UNESER EDLES – Das Dinkel Ferment Walnuss Brot Feine Walnüsse geben diesem vollmundigen reinen Dinkelbrot seinen herb nussigen Geschmack mit der leichten, für Walnüsse typischen Bitternote. Unser Walnussbrot schmeckt hervorragend zu milden Käsen, oder feinen Marmeladen.

Kürbisbrot

UNSER SPEZIELLES – Das Dinkel Ferment Kübiskern Die sonnengegrünten Kürbiskerne bilden im röstig karamellig duftenden Dinkelbrot mit glatt glänzender Oberfläche ein ganz besonderes Kau­erlebnis. Der nussig milde Geschmack des Kürbiskernbrotes passt hervorragend zu würzigen Käsen.

Ferment-Dinkel-Sonnenblumenbrot

UNSER KERNIGES – Das Dinkel-Ferment Sonnenblume Wer es gern kernig mag, liegt mit diesem röstig-nussig duftenden Dinkelvollkornbrot mit Korn an Korn Porung genau richtig. Viele knackige Sonnenblumenkerne geben diesem kernigen Brot seinen typisch süßlichen Charakter. Eine wunderbare Basis für herzhafte Brotzeiten.

Einkornbrot

DAS EINE – Unser Einkornbrot Einkorn ist neben Emmer eine der ältesten Getreidesorten. Frisch gemahlene Ein-Körner geben diesem mild röstig duftenden Brot mit dichter Krume seinen besonderes Aroma. Lecker zu süßen Aufstrichen und Marmeladen oder zu milden Käsen.

Dinkel­brötchen, natur

UNSERE „VOLLEN“ – die Dinkelvollkornbrötchen Unsere reinen Dinkelvollkornbrötchen sind mit unserem hauseigenen Backferment ohne Zusatz von Hefe gefertigt und bekommen dadurch ihren typischen mild-säuerlichen Geschmack. Sonnige Sonnenblumenkerne, feiner Sesam, duftender Blaumohn oder goldene Gerstenflocken geben ihr eigenes Bestes dazu.

Dinkelsonnen­blumen­brötchen

UNSERE „VOLLEN“ – die Dinkelvollkornbrötchen Unsere reinen Dinkelvollkornbrötchen sind mit unserem hauseigenen Backferment ohne Zusatz von Hefe gefertigt und bekommen dadurch ihren typischen mild-säuerlichen Geschmack. Sonnige Sonnenblumenkerne, feiner Sesam, duftender Blaumohn oder goldene Gerstenflocken geben ihr eigenes Bestes dazu.