Weizenvollkornmehl**, Roggensauerteig*** (Roggenvollkornschrot, Trinkwasser), Sonnenblumenkerne**, Steinsalz, Trinkwasser
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
Angaben beziehen sich auf pro 100: | g |
Brennwert KJ: | 400 |
Brennwert Kcal: | 95 |
Fett: | 4,7 |
- davon gesättigte Fette: | 0,5 |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
Kohlenhydrate: | 25,3 |
- davon Zucker: | 0 |
- davon mehrwertige Alkohole: | 0 |
- davon Stärke: | 0 |
Ballaststoffe: | 4,9 |
Eiweiss: | 6,2 |
Salzgehalt: | 0,4 |
Broteinheiten: | 0 |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Büro: Franziska Gruber
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72393 Burladingen Starzeln
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DE-ÖKO-006