Roggenbrot

Roggenbrot

ROGGIG ROCKT! – Für alle Roggenbrot-Fans!

Unser reines Roggenbrot, nur aus Roggensauerteig, Roggenvollkornschrot, Wasser und Salz gefertigt, schmeckt würzig röstig, und typisch „roggig“-säuerlich. Ein Muss für alle Roggenbrot-Fans.

Roggenvollkornbrot mit Sauerteig

Roggenvollkornschrot***, Roggensauerteig*** (Roggenvollkornschrot, Trinkwasser), Steinsalz, Trinkwasser

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Roggen
mild-säuerlich, kräftig
5-7 Tage
Vegan, Vegetarisch, hefefrei, Bio-Produkt

Nährwerte und Brennwerte

Angaben beziehen sich auf pro 100:g
Brennwert KJ:535
Brennwert Kcal:125
Fett:0,7
- davon gesättigte Fette:0
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0
Kohlenhydrate:25,6
- davon Zucker:0
- davon mehrwertige Alkohole:0
- davon Stärke:0
Ballaststoffe:6
Eiweiss:4,3
Salzgehalt:1,0