Roggenbrot

ROGGIG ROCKT! – Für alle Roggenbrot-Fans!

Unser reines Roggenbrot, nur aus Roggensauerteig, Roggenvollkornschrot, Wasser und Salz gefertigt, schmeckt würzig röstig, und typisch „roggig“-säuerlich. Ein Muss für alle Roggenbrot-Fans.

Verkehrsbezeichnung

Roggenvollkornbrot mit Sauerteig

Zutaten

Roggenvollkornschrot***, Roggensauerteig*** (Roggenvollkornschrot, Trinkwasser), Steinsalz, Trinkwasser

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Zutaten Liste

Allergene

Roggen

Geschmack

mild-säuerlich, kräftig

Haltbarkeit

5-7 Tage

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, hefefrei, Bio-Produkt

Nährwerte und Brennwerte

100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert KJ:	535
Brennwert Kcal:	125
Fett:	0,7
- davon gesättigte Fette:	0
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:	0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	0
Kohlenhydrate:	25,6
- davon Zucker:	0
- davon mehrwertige Alkohole:	0
- davon Stärke:	0
Ballaststoffe:	6
Eiweiss:	4,3
Salzgehalt:	1,0