Bio Dinkel-Walnussbrot, Ferment, Demeter

4,60 

Grundpreis: 9,20  / 1000 g

Beschreibung

UNESER EDLES – Das Dinkel Ferment Walnuss Brot

Feine Walnüsse geben diesem vollmundigen reinen Dinkelbrot seinen herb nussigen Geschmack mit der leichten, für Walnüsse typischen Bitternote. Unser Walnussbrot schmeckt hervorragend zu milden Käsen, oder feinen Marmeladen.

 

Verkehrsbezeichnung: Dinkelvollkornbrot mit Backferment und Walnüssen
Zutaten: Dinkelvollkornmehl***, Dinkelferment*** (Dinkelvollkornmehl***, Trinkwasser), Walnüsse*, Steinsalz, Trinkwasser

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Allergene: Dinkel, Walnuss
Geschmack: mild-säuerlich, herzhaft, nussig
Haltbarkeit: 4-5 Tage

 

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 500 g

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Nährwerte & Brennwerte

100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert KJ:675
Brennwert Kcal:160
Fett:5,2000
- davon gesättigte Fette:0,4000
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0
Kohlenhydrate:22
- davon Zucker:0,5000
- davon mehrwertige Alkohole:0
- davon Stärke:0
Ballaststoffe:3,4000
Eiweiss:5,2000
Salzgehalt:0,8

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