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Grundpreis: 7,80 € / 1000 g
| Verkehrsbezeichnung: | Dinkelmischbrot mit Roggensauerteig |
| Zutaten: | Dinkelmehl T630**, Roggensauerteig*** (Roggenvollkornschrot***, Trinkwasser), Steinsalz, Hefe*, Trinkwasser
*Zutaten ökologischer Anbau |
| Allergene: | Dinkel, Roggen |
| Geschmack: | herzhaft-aromatisch mit knuspriger Kruste |
| Haltbarkeit: | 3-4 Tage |
| Gewicht | 500 g |
|---|
| Angaben beziehen sich auf pro 100: | g |
| Brennwert KJ: | 690 |
| Brennwert Kcal: | 165 |
| Fett: | 0,7 |
| - davon gesättigte Fette: | 0 |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
| Kohlenhydrate: | 33,1 |
| - davon Zucker: | 0,3 |
| - davon mehrwertige Alkohole: | 0 |
| - davon Stärke: | 0 |
| Ballaststoffe: | 2,6 |
| Eiweiss: | 5,9 |
| Salzgehalt: | 1,0 |
750 g
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Brotbäckerei Häusler
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