Bio Dinkel-Kürbisbrot Demeter

4,50 

Grundpreis: 9,00  / 1000 g

Beschreibung

UNSER SPEZIELLES – Das Dinkel Ferment Kübiskern

Die sonnengegrünten Kürbiskerne bilden im röstig karamellig duftenden Dinkelbrot mit glatt glänzender Oberfläche ein ganz besonderes Kau­erlebnis. Der nussig milde Geschmack des Kürbiskernbrotes passt hervorragend zu würzigen Käsen.

 

Verkehrsbezeichnung: Dinkelvollkornbrot mit Backferment und Kürbiskern
Zutaten: Dinkelvollkornmehl***, Dinkelferment*** (Dinkelvollkornmehl***, Trinkwasser), Kürbiskerne**, Steinsalz, Trinkwasser

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Allergene: Dinkel
Geschmack: mild-säuerlich, herzhaft, nussig
Haltbarkeit: 4-5 Tage

Zusätzliche Information

Gewicht 500 g

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Nährwerte & Brennwerte

100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert KJ:710
Brennwert Kcal:170
Fett:23,8
- davon gesättigte Fette:0,6
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0
Kohlenhydrate:23,8
- davon Zucker:0,4
- davon mehrwertige Alkohole:0
- davon Stärke:0
Ballaststoffe:4,0
Eiweiss:7,2
Salzgehalt:1,0

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