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| Verkehrsbezeichnung: | Dinkel-Laugenbrötchen |
| Zutaten: | Dinkelmehl (T630)**, Steinsalz, Rapsöl**, Hefe*, Trinkwasser, Dinkelquellmehl**; Rübenzucker**, Malzmehl**, Acerola-Kirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl**, Natronlauge
*Zutaten ökologischer Anbau |
| Allergene: | Dinkel, Gerste |
| Geschmack: | mild-aromatisch laugentypisch |
| Haltbarkeit: | 1-2 Tage |
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