Bio Backferment-Dinkelbrot Demeter

4,70 €

Grundpreis: 6,27 € / 1000 g

Beschreibung

UNSER DINKEL – Das Backferment-Dinkelbrot

Ein fein röstig duftendes Dinkelvollkornbrot, nur aus Dinkelvollkornmehl, Wasser und Salz gefertigt. Wie alle unsere Fermentbrote ist es besonders bekömmlich, schmeckt wunderbar frisch, mild-säuerlich und passt hervorragend zu allen Käsesorten und zu kräftigen Aufstrichen und Marmeladen.

Verkehrsbezeichnung:	Dinkelvollkornbrot mit Backferment
Zutaten:	Dinkelvollkornmehl*, Dinkelferment* (Dinkelvollkornmehl**, Trinkwasser), Steinsalz, Trinkwasser Zutaten ökologischer Anbau Zutaten Bioland *Zutaten Demeter
Allergene:	Dinkel
Geschmack:	mild-säuerlich, herzhaft
Haltbarkeit:	4-5 Tage

Zusätzliche Information

Gewicht	750 g

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Nährwerte & Brennwerte

100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert KJ:	660
Brennwert Kcal:	155
Fett:	1,3
- davon gesättigte Fette:	0
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:	0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	0
Kohlenhydrate:	28,9
- davon Zucker:	0,5
- davon mehrwertige Alkohole:	0
- davon Stärke:	0
Ballaststoffe:	4,1
Eiweiss:	5,6
Salzgehalt:	1,0