Bio Backferment-Dinkelbrot Demeter

4,70 

inkl. MwSt.

Grundpreis: 6,27  / 1000 g

Beschreibung

UNSER DINKEL – Das Backferment-Dinkelbrot

Ein fein röstig duftendes Dinkelvollkornbrot, nur aus Dinkelvollkornmehl, Wasser und Salz gefertigt. Wie alle unsere Fermentbrote ist es besonders bekömmlich, schmeckt wunderbar frisch, mild-säuerlich und passt hervorragend zu allen Käsesorten und zu kräftigen Aufstrichen und Marmeladen.

 

Verkehrsbezeichnung: Dinkelvollkornbrot mit Backferment
Zutaten: Dinkelvollkornmehl***, Dinkelferment*** (Dinkelvollkornmehl***, Trinkwasser), Steinsalz, Trinkwasser

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Allergene: Dinkel
Geschmack: mild-säuerlich, herzhaft
Haltbarkeit: 4-5 Tage

 

Zusätzliche Information

Gewicht 750 g

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Nährwerte & Brennwerte

100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert KJ:660
Brennwert Kcal:155
Fett:1,3
- davon gesättigte Fette:0
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0
Kohlenhydrate:28,9
- davon Zucker:0,5
- davon mehrwertige Alkohole:0
- davon Stärke:0
Ballaststoffe:4,1
Eiweiss:5,6
Salzgehalt:1,0