Beschreibung
UNSER DINKEL – Das Backferment-Dinkelbrot
Ein fein röstig duftendes Dinkelvollkornbrot, nur aus Dinkelvollkornmehl, Wasser und Salz gefertigt. Wie alle unsere Fermentbrote ist es besonders bekömmlich, schmeckt wunderbar frisch, mild-säuerlich und passt hervorragend zu allen Käsesorten und zu kräftigen Aufstrichen und Marmeladen.
| Verkehrsbezeichnung: | Dinkelvollkornbrot mit Backferment |
| Zutaten: | Dinkelvollkornmehl***, Dinkelferment*** (Dinkelvollkornmehl***, Trinkwasser), Steinsalz, Trinkwasser
*Zutaten ökologischer Anbau |
| Allergene: | Dinkel |
| Geschmack: | mild-säuerlich, herzhaft |
| Haltbarkeit: | 4-5 Tage |
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