Dinkelmehl (T630)**, frische Vollmilch 3,8%**, Süßrahmbutter**, Eier**, Rübenzucker**, Hefe*, Steinsalz, Dinkelquellmehl**, Gersten-Aromalzmehl hell**, Acerolakirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl aktiv**, Bourbon-Vanille*, Füllung: Haselnüsse, Rübenzucker**, Kuchenbrösel**, Samba Haselnuss-Schoko-Creme, Marzipan*, Kakao*, Zimt*, Trinkwasser
Dekor: Aprikosenkonfitüre*, Fondant*
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
| Angaben beziehen sich auf pro 100: | g |
| Brennwert KJ: | 1165 |
| Brennwert Kcal: | 280 |
| Fett: | 14,6 |
| - davon gesättigte Fette: | 4,8 |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | - |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | - |
| Kohlenhydrate: | 31,4 |
| - davon Zucker: | 11,9 |
| - davon mehrwertige Alkohole: | - |
| - davon Stärke: | - |
| Ballaststoffe: | 2,1 |
| Eiweiss: | 5,3 |
| Salzgehalt: | 0,1 |
| Broteinheiten: | - |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Büro: Franziska Gruber
Keltenstr. 9
72393 Burladingen Starzeln
Tel.: +49 151 / 58 34 08 06
backstube@gutes-brot.com
DE-ÖKO-006
