Landbrot

Landbrot

DAS LANDBROT

Rustikal im Aussehen, mild röstig duftend, mit krachender Kruste und groß geporter Krume ist unser Landbrot, wie man sich ein Landbrot vorstellt. Und so schmeckt es auch. Gehaltvoll, mild säuerlich – lecker.

Dinkelmischbrot mit Roggensauerteig

Dinkelmehl T630**, Roggensauerteig*** (Roggenvollkornschrot***, Trinkwasser), Steinsalz, Hefe*, Trinkwasser

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Dinkel, Roggen
herzhaft-aromatisch mit knuspriger Kruste
3-4 Tage
Vegan, Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, enthält Hefe, Bio-Produkt

Nährwerte und Brennwerte

Angaben beziehen sich auf pro 100:g
Brennwert KJ:690
Brennwert Kcal:165
Fett:0,7
- davon gesättigte Fette:0
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0
Kohlenhydrate:33,1
- davon Zucker:0,3
- davon mehrwertige Alkohole:0
- davon Stärke:0
Ballaststoffe:2,6
Eiweiss:5,9
Salzgehalt:1,0