DAS LANDBROT
Rustikal im Aussehen, mild röstig duftend, mit krachender Kruste und groß geporter Krume ist unser Landbrot, wie man sich ein Landbrot vorstellt. Und so schmeckt es auch. Gehaltvoll, mild säuerlich – lecker.
Rustikal im Aussehen, mild röstig duftend, mit krachender Kruste und groß geporter Krume ist unser Landbrot, wie man sich ein Landbrot vorstellt. Und so schmeckt es auch. Gehaltvoll, mild säuerlich – lecker.
Dinkelmehl T630**, Roggensauerteig*** (Roggenvollkornschrot***, Trinkwasser), Steinsalz, Hefe*, Trinkwasser
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
| Angaben beziehen sich auf pro 100: | g |
| Brennwert KJ: | 690 |
| Brennwert Kcal: | 165 |
| Fett: | 0,7 |
| - davon gesättigte Fette: | 0 |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
| Kohlenhydrate: | 33,1 |
| - davon Zucker: | 0,3 |
| - davon mehrwertige Alkohole: | 0 |
| - davon Stärke: | 0 |
| Ballaststoffe: | 2,6 |
| Eiweiss: | 5,9 |
| Salzgehalt: | 0,4 |
| Broteinheiten: | - |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Büro: Franziska Gruber
Keltenstr. 9
72393 Burladingen Starzeln
Tel.: +49 151 / 58 34 08 06
backstube@gutes-brot.com
DE-ÖKO-006
