Dinkelmehl (T630)**, frische Vollmilch 3,8%**, Eier**, Süßrahmbutter**, Rübenzucker**, Hefe*, Steinsalz, Dinkelquellmehl**, Gersten-Aromalzmehl hell**, Acerolakirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl aktiv**, Bourbon-Vanille*
Dekor: Hagelzucker*, Sultaninen
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
100 g enthalten durchschnittlich | |
Brennwert | 865 kJ 205 kcal |
Eiweiß | 7,1g |
Kohlenhydrate | 37,7g* |
- davon Zucker | 4,8g |
Fett | 5,9g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
Ballaststoffe | 2,0g |
Salzgehalt | 0,5g |
*entspricht 0,4 BE, 1 BE = 239,5g |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Obere Gasse 15
72072 Tübingen – Hagelloch
Tel.: +49 151 / 58 34 08 06
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DE-ÖKO-006