DINKELvollkornmehl***, Backferment*** (DINKELvollkornmehl***, Trinkwasser), Steinsalz, Rapsöl*, Mohn*, Trinkwasser
*Zutaten ökologischer Anbau ** Zutaten Bioland ***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
Angaben beziehen sich auf pro 100: | g |
Brennwert KJ: | 730 |
Brennwert Kcal: | 175 |
Fett: | 2,9 |
- davon gesättigte Fette: | 0,1 |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
Kohlenhydrate: | 28,9 |
- davon Zucker: | 0,5 |
- davon mehrwertige Alkohole: | 0 |
- davon Stärke: | 0 |
Ballaststoffe: | 0,7 |
Eiweiss: | 5,9 |
Salzgehalt: | 0,7 |
Broteinheiten: | 0 |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Büro: Franziska Gruber
Keltenstr. 9
72393 Burladingen Starzeln
Tel.: +49 151 / 58 34 08 06
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DE-ÖKO-006