Dinkel­brötchen mit Gerstenflocken

Dinkelvollkornbrötchen mit Backferment, bestreut mit Gerstenflocken, ohne Hefezusatz

DINKELvollkornmehl***, DINKEL-Backferment***, Rapsöl*, Steinsalz, GERSTENflocken*, Trinkwasser

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**Bioland
***Demeter

Dinkelgluten
garantiert laktosefrei
Mild-säuerlich — aromatisch
1-2 Tage
Vegan, Vegetarisch, enthält Hefe, Bio-Produkt

Nährwerte und Brennwerte

Angaben beziehen sich auf pro 100g
Brennwert KJ840
Brennwert Kcal200
Fett1,3
- davon gesättigte Fette0,2
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate36,0
- davon Zucker0,6
- davon mehrwertige Alkohole0
- davon Stärke0
Ballaststoffe7,4
Eiweiss7,2
Salzgehalt0,4
Broteinheiten0