Dinkelmehl (T630)**, frische Vollmilch 3,8%**, Eier**, Süßrahmbutter**, Sultaninen*, Rübenzucker**, Hefe*, Steinsalz, Dinkelquellmehl**, Gersten-Aromalzmehl hell**, Acerolakirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl aktiv**, Bourbon-Vanille*
Dekor: Hagelzucker*, gestiftelte Mandeln*
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
100 g enthalten durchschnittlich | |
Brennwert KJ: | 890 |
Brennwert Kcal: | 210 |
Fett: | 5,7 |
- davon gesättigte Fette: | 0 |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
Kohlenhydrate: | 39,6 |
- davon Zucker: | 8,2 |
- davon mehrwertige Alkohole: | 0 |
- davon Stärke: | 0 |
Ballaststoffe: | 2,2 |
Eiweiss: | 6,9 |
Salzgehalt: | 0,5 |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Obere Gasse 15
72072 Tübingen – Hagelloch
Tel.: +49 151 / 58 34 08 06
backstube@gutes-brot.com
DE-ÖKO-006