Dinkelmehl (T630)**, frische Vollmilch 3,8%**, Eier**, Süßrahmbutter**, Sultaninen*, Rübenzucker**, Hefe*, Steinsalz, Dinkelquellmehl**,
Gersten-Aromalzmehl, hell **, Acerolakirschsaftpulver* Gerstenmalzmehl, aktiv, **Bourbon-Vanille*,
Dekor: Hagelzucker*, gestiftelte Mandeln
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
| Angaben beziehen sich auf pro 100: | g |
| Brennwert KJ: | 890 |
| Brennwert Kcal: | 210 |
| Fett: | 5,7 |
| - davon gesättigte Fette: | 0 |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
| Kohlenhydrate: | 39,6 |
| - davon Zucker: | 8,2 |
| - davon mehrwertige Alkohole: | 0 |
| - davon Stärke: | 0 |
| Ballaststoffe: | 2,2 |
| Eiweiss: | 6,9 |
| Salzgehalt: | 0,2 |
| Broteinheiten: | 0,7 |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Büro: Franziska Gruber
Keltenstr. 9
72393 Burladingen Starzeln
Tel.: +49 151 / 58 34 08 06
backstube@gutes-brot.com
DE-ÖKO-006
