Dinkel-Laugenwecken

DINKEL LAUGENWECKEN

Unsere Laugenwecken sind reine Dinkelbrötchen, laugentypisch aromatisch und auch ohne Hagelsalzbestreuung angenehm salzig.

Verkehrsbezeichnung

Dinkel-Laugenbrötchen

Zutaten

Dinkelmehl (T630)**, Steinsalz, Rapsöl**, Hefe*, Trinkwasser, Dinkelquellmehl**; Rübenzucker**, Malzmehl**, Acerola-Kirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl**, Natronlauge

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Zutaten Liste

Allergene

Dinkel, Gerste
garantiert laktosefrei

Geschmack

mild-aromatisch, laugentypisch

Haltbarkeit

1-2 Tage

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, enthält Hefe, Bio-Produkt

Nährwerte und Brennwerte

100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert KJ:	935
Brennwert Kcal:	225
Fett:	4,9
- davon gesättigte Fette:	0,3
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:	-
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	-
Kohlenhydrate:	37,0
- davon Zucker:	0,6
- davon mehrwertige Alkohole:	-
- davon Stärke:	-
Ballaststoffe:	2,2
Eiweiss:	6,9
Salzgehalt:	1,3