DINKEL LAUGENWECKEN
Unsere Laugenwecken sind reine Dinkelbrötchen, laugentypisch aromatisch und auch ohne Hagelsalzbestreuung angenehm salzig.
Dinkelmehl (T630)**, Steinsalz, Rapsöl**, Hefe*, Trinkwasser, Dinkelquellmehl**; Rübenzucker**, Malzmehl**, Acerola-Kirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl**, Natronlauge
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
100 g enthalten durchschnittlich | |
Brennwert KJ: | 935 |
Brennwert Kcal: | 225 |
Fett: | 4,9 |
- davon gesättigte Fette: | 0,3 |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | - |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | - |
Kohlenhydrate: | 37,0 |
- davon Zucker: | 0,6 |
- davon mehrwertige Alkohole: | - |
- davon Stärke: | - |
Ballaststoffe: | 2,2 |
Eiweiss: | 6,9 |
Salzgehalt: | 1,3 |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Obere Gasse 15
72072 Tübingen – Hagelloch
Tel.: +49 151 / 58 34 08 06
backstube@gutes-brot.com
DE-ÖKO-006