Dinkel-Laugenknoten

Verkehrsbezeichnung

Dinkel-Laugenknoten mit Sesam

Zutaten

Dinkelmehl (T630)**, Steinsalz, Rapsöl**, Hefe*, Trinkwasser, Dinkelquellmehl**; Rübenzucker**, Malzmehl**, Acerola-Kirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl**, Natronlauge
Dekor: Sesam*

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Allergene

Dinkel, Gerste, Sesam
garantiert laktosefrei

Geschmack

mild-aromatisch laugentypisch

Haltbarkeit

1-2 Tage

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, enthält Hefe, Bio-Produkt

Nährwerte und Brennwerte

Angaben beziehen sich auf pro 100:	g
Brennwert KJ:	975
Brennwert Kcal:	235
Fett:	5,2
- davon gesättigte Fette:	0,3
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:	-
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	-
Kohlenhydrate:	38,3
- davon Zucker:	0,6
- davon mehrwertige Alkohole:	-
- davon Stärke:	-
Ballaststoffe:	2,3
Eiweiss:	7,2
Salzgehalt:	1,0