Dinkelmehl (T630)**, Süßrahmbutter**, frische Vollmilch 3,8%**, Eier**, Rübenzucker**, Hefe*, Steinsalz, Dinkelquellmehl**, Gersten-Aromalzmehl hell**, Acerolakirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl aktiv**, Bourbon-Vanille*
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
100 g enthalten durchschnittlich | |
Brennwert KJ: | 1340 |
Brennwert Kcal: | 320 |
Fett: | 31,4 |
- davon gesättigte Fette: | 9,7 |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 |
Kohlenhydrate: | 31,4 |
- davon Zucker: | 1,4 |
- davon mehrwertige Alkohole: | 0 |
- davon Stärke: | 0 |
Ballaststoffe: | 1,8 |
Eiweiss: | 7 |
Salzgehalt: | 0,8 |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
Obere Gasse 15
72072 Tübingen – Hagelloch
Tel.: +49 151 / 58 34 08 06
backstube@gutes-brot.com
DE-ÖKO-006