Dinkel-Buchweizenbrot

Dinkel-Buchweizenbrot

UNSER „EXTRAVAGANTES“ – Das Dinkel-Buchweizenbrot

Dinkel-Buchweizenbrot, das freigeschobene, runde Steinofenbrot mit locker-poriger Krume und dem fein gerösteten, nussigen Aroma des Buchweizens ist köstlich und bekömmlich. Es schmeckt sowohl zu süßen Aufstrichen als auch zu kräftigem Käse.

Dinkel-Buchweizenbrot

Dinkelmehl T630**, Buchweizen*, Trinkwasser, Roggensauerteig*** (Roggenvollkornschrot***, Trinkwasser), Hefe*, Honig*, Steinsalz

*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter

Dinkel, Roggen
3-4 Tage
ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, enthält Hefe, Bio-Produkt

Nährwerte und Brennwerte

Angaben beziehen sich auf pro 100:g
Brennwert KJ:660
Brennwert Kcal:155
Fett:1,3
- davon gesättigte Fette:0
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0
Kohlenhydrate:28,9
- davon Zucker:0,5
- davon mehrwertige Alkohole:0
- davon Stärke:0
Ballaststoffe:4,1
Eiweiss:5,6
Salzgehalt:1,0