Dinkelmehl T630**, Sultaninen*, Butter**, Milch**, Mandeln*, Zitronat*, Rübenzucker**, Orangeat*, Hefe*, Rum*, Steinsalz, Dinkelquellmehl**, Malzmehl**, Acerola-Kirschsaftpulver*, Gerstenmalzmehl**
*Zutaten ökologischer Anbau
**Zutaten Bioland
***Zutaten Demeter
Nährwerte und Brennwerte
100 g enthalten durchschnittlich | |
Brennwert | 1035 kJ 250 kcal |
Eiweiß | 6,0 g |
Kohlenhydrate | 39,3 g* |
davon Zucker | 18,4 g |
Fett | 13,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Ballaststoffe | 3,2 g |
Natrium | 0,1 g |
*entspricht 1,6 BE, 1 BE = 62,1 g | |
Es wurde ein Backverlust von 0% berücksichtigt Die Nährwertangaben sind Durchschnittswerte. |
Brotbäckerei Häusler
Inhaber: Manfred Häusler
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Keltenstr. 9
72393 Burladingen Starzeln
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DE-ÖKO-006